RISTORANTE

A Firenze in una delle vie più
prestigiose della città, Viale Mazzini, si trova il Ristorante..

MENU DEGUSTAZIONE

Tutte le sere lo Chef
propone un Menu degustazione
ad € 50,00 a persona.

MENU PRANZO

Menu speciale pranzo
servito nella nostra
terrazza esterna

RISTORANTE


 

 

CUCINA


Dove il sapore della tradizione si sposa con il piacere della ricercatezza

E dove ogni piatto viene preparato dal nostro chef, la cui professionalità sta nella semplicità delle preparazioni e nel rispetto della qualità del pesce. Semplicità che si esprime attraverso cotture rapide delicate e soprattutto espresse, ispirate alla cucina della costa tosco-ligure elaborate secondo la  tradizione e arricchite da un tocco di innovazione.
Essendo il Portofino un ristorante prevalentemente di pesce solo e rigorosamente fresco, le nostre specialità sono il pescato del giorno le cruditè e la Catalana proposta in varie versioni. Da non perdere il risotto Portofino la carbonara di mare, il Millefoglie di branzino ai carciofi con tortino di “patate Anna” e i primi piatti realizzati con pasta fatta in casa, il pane rigorosamente di nostra produzione così come i dolci gustosi e creativi.

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ENOTECA





Ristorante Portofino - Viale Mazzini, 25/27r 50132 Firenze
Tel: 055.24.41.40 - Fax: 055.20.21.096 - P.IVA - C.F: 06477930488 - REA: FI-631698

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